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The Team
只要有熱水與 濾紙隨時隨地都能享用精品咖啡!
濾掛沖泡教學
簡易器具
Don Francis
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咖啡粉
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隨身掛耳濾紙
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保溫杯
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98°C熱水
隨身掛耳濾紙可以聯絡我們購買
STEP1 放上掛耳濾紙
Don Francis
熱水煮沸後將濾紙打開,放到準備好的保溫杯上。
STEP2 放入咖啡粉
Don Francis
將咖啡粉倒入,咖啡粉量大約濾紙一半左右位置。
STEP3 浸濕咖啡粉
Don Francis
取少量熱水浸濕咖啡粉,完全浸濕後等待30秒-1分鐘,使咖啡中的分子開始釋放。
讓咖啡粉在沖泡過程中不會因為浮力往上漂浮,影響沖泡口感。
STEP4 少量多次沖泡
Don Francis
使用約95度-98度左右的熱水慢慢倒入,依照個人口味調整水量,正常濃度約需加入300ML左右熱水!
STEP5 隨時方便沖泡
Don Francis
不管是露營或是辦公,都能快速簡單享用美味的咖啡!也能隨時遇好友分享。
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